开原市人民政府 The people's Government of Kaiyuan Municipal

　　根据省发改委《关于做好2021年“五一”期间价格监测工作的通知》文件要求，开原市发改局价格监测部门在五一小长假来临之际加强了对农贸市场、超市的巡查工作，密切关注粮油肉蛋菜等重要民生商品的价格走势，通过市场巡查监测情况看，开原市超市及农贸市场“菜篮子”“米袋子”产品供应充足，交易秩序良好，百姓按需购买，没有囤货现象。与百姓相关的粮、油、肉、蛋、菜价格基本平稳。

　　一、粮油价格

　　1.粮食类价格中，主要品种价格稳定中略有下调。具体情况为：散装大米零售价格为2.30元/斤，与上周2.50元/斤环比下降4%,据水稻加工厂反应目前百姓留存量较大，市场需求量平缓，导致水稻原粮收购价格低；面粉（标准粉）零售价格为2元/斤，与上周环比持平；玉米混等价格为1.36元/斤，与上周环基本持平。

　　2.食用油价格保持稳定。其中，大豆油（桶装一级）零售价格为65元/5升，与上周环比基本持平，与去年同期相比上涨8%；大豆调和油（桶装）零售价格为70元/5升，与上周环比持平，与去年同期相比上涨8%。

　　图表 1超市粮油充足

　　二、蔬菜价格

　　目前开原市蔬菜价格总体水平相比上周持平。监测的8个蔬菜品种价格变化不大，目前青椒3~3.5元/斤，豆角5~6元/斤，黄瓜价格2.5元/斤，较上周2.00元/斤略有上涨，土豆1.5~3.5元/斤。

　　图表 2农贸市场

　　三、肉类鸡蛋价格

　　猪肉价格小幅上涨，具体情况为：后腿肉价格16元/斤，环比上涨7%，腰排18元/斤，环比上周上涨6%；牛、羊肉价格基本稳定，具体情况肉（去骨）牛肉价格38元/斤；牛肉（去骨）价格为40元/斤；鸡蛋价格4.50元/斤，环比上周上涨18%，鸡蛋价格的上涨，让人感受到了小长假前的节日效应。

　　四、价格走势预判

　　1.粮油价格保持基本平稳。目前我区粮油供应充足平稳，完全能够满足群众日常消费，粮油价格将保持稳定。

　　2.蔬菜价格平稳。 随着天气变暖，气温回升、日照充足，有利于蔬菜的生长，应季蔬菜陆续大量上市，预计蔬菜价格仍将延续下行走势。

　　3.猪肉价格基本平稳。今年五一劳动节为5天长假期间，由于去年疫情影响，出行反补必不可少，聚会聚餐、旅游、住宿、农业生产等活动频繁，对猪肉价有所拉动，节日期间价格有所反弹。预判五一节后这段时间，猪价还将进入新一轮的回归当中。

　　下一步，开原市发改局将密切关注市场消费动向及价格走势，加强市场巡查频次，如发现倾向性、突发性等问题，及时向政府及上级价格监测部门报告。